生石灰是一種天然碳酸鈣，礦石經過高溫鍛燒而制造的白色氧化鈣固體顆粒，是符合環保要求的干燥劑吸濕材料，是通過氧化鈣與水的化學反應而消耗包裝內容空間中的水分，達到干燥吸潮的作用。

生石灰可以做干燥劑嗎

可以的。很多的食品包裝里面都會有這種干燥劑的，它的作用是除去包裝袋里面的水氣，可以起到防潮防霉的作用，對延長保質期是有很好的效果的。生石灰它除了做干燥劑之外還可以用于消毒，在水處理系統中也會用到生石灰，可以起到很好的消菌的作用。

生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣，其吸水能力是通過化學反應來實現的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環境濕度高低，它能保持大于自重35%的吸濕能力，更適合于低溫度保存，具有極好的干燥吸濕效果，而且價格較低。

石灰干燥劑與脫氧劑如何區分使用

石灰干燥劑是通過吸收包裝容器內的水蒸氣保持低濕度來防止食品受潮。脫氧劑是通過吸收氧氣防止食品的氧化、變色的。根據食品的性質以及保存目的來區分使用兩者。

生石灰干燥劑能變大嗎

可以的。發生膨脹的干燥劑是石灰干燥劑。石灰干燥劑的原料為生石灰（氧化鈣）。生石灰吸濕后變成消石灰（氫氧化鈣）。其形狀從粒子變成粉末狀。體積增加2-2.5倍。所以設計干燥劑小袋時已考慮了其膨脹因素，加大了袋子尺寸，以防止其破袋。

生石灰是酸性還是堿性

生石灰屬于堿性。生石灰，主要成分為氧化鈣，通常制法為將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在高溫下煅燒，即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣。

氧化鈣為堿性氧化物，對濕敏感。易從空氣中吸收二味群木策濃溫兩氧化碳及水分。與水反應慢生成氫氧化鈣（Ca（OH）2）并產生大量熱。